通讯员严静雷梦茜为进一步守牢食品安全防线,保障人民群众舌尖上的安全,近日,安陆经济开发区富丽社区开展2023年第二季度食品安全督导工作,共摸排督导社区食品经营主体B级2家,C级1家,D级163家。
全面摸排明底数。富丽社区成立督导组,对辖区内餐饮业、食品批发零售业、食品加工业、超市、菜场等经营主体进行了全面调查,摸清底数并建立台账,确保食品安全督导工作全覆盖、无盲区。
现场督导促整改。督导组坚持以问题为导向,边检查边指导,对经营场所环境卫生、消毒使用管理、食品安全宣传等相关环节,现场提出了建设性意见,对检查中发现的问题逐条登记,督促立即整改落实。
强化责任抓落实。督导组要求食品生产经营者必须落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,不断强化食品安全主体责任意识,严格执行食品安全相关制度,积极开展风险隐患排查,努力把食品安全风险降到最低。