蔬菜类：除辣椒以外，还有洋葱、韭菜等。 调味品：胡椒、花椒、八角、桂皮、芥末等。 饮品类：啤酒、小甜酒、气泡酒等。
发物类：即富含营养或有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，包括猪头肉、鸡肉、虾、蟹等。 辛辣类：辣椒、大葱、生姜、大蒜、花椒、酒类等。 生冷类：西瓜等生冷水果，萝卜、苦瓜等寒凉蔬菜，冰淇淋、冷饮等。 海鲜类：虾、蟹、贝类、鱼类等水产品。 油腻类：猪油、动物内脏、油炸及烧烤食品。 其他：浓茶、食盐、酱油、豆酱、咸菜、糖果、糕点等。
忌口是相对的，没有绝对不能吃的食物，只有适合与不适合。科学的忌口应根据自身状况灵活运用，不要盲目忌口，将忌口变成不吃，导致营养不良，危害健康。
春季，宜多吃蔬菜和豆类，不宜吃油腻辛辣，以免上火。 夏季，饮食应以清淡为主，避免油腻，不要贪食生冷瓜果。 秋季，宜多吃梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗及乳制品等柔润食物，少食辛辣。 冬季，可多吃羊肉等温热性食物，勿食冷食。
儿童所吃的食物应与其消化功能相适应，注意摄入优质蛋白质以及维生素、矿物质。 老人应以温、热、熟、软的食物为主，节制脂肪和糖类，多吃清淡素食和乳制品，忌黏硬生冷的食物。 女性孕期应注意营养均衡，食物品种多样化，少量多餐，少吃过咸、过甜的食物，忌烟酒、辛辣、油腻、刺激的食物。
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