通讯员叶宇琴 4月以来,安陆市市场监管局开展了连锁餐饮食品安全排查整治行动。
此次整治行动对全市连锁餐饮品牌门店进行拉网式排查,重点检查连锁餐饮企业的许可证照、食品安全管理制度、食品存储、环境卫生、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒食品原料管理、从业人员资质及食材进货查验索证索票制度管理等情况。
截至目前,该局共出动执法人员46人次,全覆盖检查连锁餐饮92家,共发现环境卫生较差、“三防”措施不符合要求等问题32个,已全部整改到位。
(来源:安陆市市场监督管理局 )
通讯员叶宇琴 4月以来,安陆市市场监管局开展了连锁餐饮食品安全排查整治行动。
此次整治行动对全市连锁餐饮品牌门店进行拉网式排查,重点检查连锁餐饮企业的许可证照、食品安全管理制度、食品存储、环境卫生、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒食品原料管理、从业人员资质及食材进货查验索证索票制度管理等情况。
截至目前,该局共出动执法人员46人次,全覆盖检查连锁餐饮92家,共发现环境卫生较差、“三防”措施不符合要求等问题32个,已全部整改到位。
(来源:安陆市市场监督管理局 )