本网讯 通讯员黄波为确保广大师生身体健康和饮食安全，筑牢校园食品安全防线，9月13日至14日，安陆市市场监管局南城市场监管所对辖区内的1所中学、4所小学、4所幼儿园食堂开展秋季校园食品安全专项检查。

强化隐患排查，落实主体责任。督促学校落实食品安全校长（园长）负责制，按要求配备食品安全副校长（副园长），各学校（幼儿园）食堂全面开展食品安全自查，强化食品安全管理，做到不留死角、不留盲区，压实学校（幼儿园）食堂主体责任。

强化风险防范，提高监管效能。对学校（幼儿园）食堂的后厨和就餐区卫生、餐饮用具清洗消毒、食品留样、食品原材料贮存、加工、制作等各个环节进行了安全检查。督促学校（幼儿园）充分利用“互联网+明厨亮灶”平台，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，牢牢守住校园食品安全工作的底线和红线，现场指出安全隐患5处，下达责令整改通知书2份。

强化宣传引导，禁止餐饮浪费。以宣传为助力，在学校（幼儿园）就餐区域醒目位置张贴悬挂“反对铺张浪费、倡导勤俭节约”的提示牌，提醒大家要勤拿少取、按需用餐，将制止餐饮浪费宣传传递到学校，已粘贴宣传标语20余张。

下一步，该所将开展“回头看”工作，确保各学校（幼儿园）将安全隐患整改到位，确实保障广大师生的饮食安全和身体健康。