安陆:“幸福食堂”里的“幸福味道”

为破解农村孤寡、困难老人“吃饭难”问题,去年以来,安陆市多个乡镇按照共同缔造理念,通过“政府主导、村级管理、村民自愿、非营利性”的思维,想方设法筹措资金、尽心尽力服务群众,纷纷探索建立起了“幸福食堂”。


巡店镇新堤村| “幸福食堂”缔造幸福“食”光
近日
巡店镇新堤村的“幸福食堂”
正式开餐
择菜、切配,煮饭、烹饪……
上午10时
新堤村“幸福食堂”厨师董菊香
开始忙碌起来
很快,浓浓的饭菜香味飘满整个食堂
“菜品软烂易嚼,非常营养,吃得很舒服。”闻着香味,村里老人们陆续来到食堂。据了解,新堤村的老人有很多是子女长期不在身边的空巢老人、孤寡老人。为解决部分老年人在家吃饭难问题,新堤村将闲置房屋改造成“幸福食堂”,为村里老年人提供就餐服务。
“幸福食堂”不仅解决部分老年人吃饭难的问题,还成为老人们沟通、交流的场所。新堤村采取政府补一点、村里贴一点、乡贤人士捐一点的模式保持食堂持续运营,让村里的老人吃出“幸福”味道。
新堤村将借鉴外地的好经验好做法,
完善制度,规范管理,
保障食堂长效运营,
让“幸福食堂”幸福长久。

接官乡马安村| “幸福时光”伴你到老
“我现在到饭点儿就来食堂吃,还能和老邻居们拉家常,日子过得可舒坦了!”接官乡马安村包耀芳老人逢人就说。
“年轻人都出去打工了,村里有不少空巢、留守老人经常是‘馍馍泡开水,稀饭就咸菜’凑合,村委会决定从让困难独居老人能吃上一口热乎饭做起。”马安村党支部书记明胜利介绍。
STEP1 改造房屋
去年8月份,马安村“两委”利用村民闲置房屋改造建起了接官乡首个“幸福食堂”,面积80余平方米,整个风格简洁大方,内部功能分区合理,可同时容纳20余人用餐。

STEP2 专人专岗

村里挑选一名公岗人员专职负责菜品制作,每餐按照“一荤、一素、一汤”的标准进行饭菜营养搭配,邻近的果蔬基地不定期免费送来各类时令蔬菜和瓜果。
STEP3 成立“幸福食堂理事会”
理事会设理事长1名、成员2名,专门负责管理日常事宜,解决老年人的生活需求。对于卧病在床、行动不便的老年人,村里还会组织志愿者免费送餐上门。

针对老年人节约的特点
幸福食堂根据老年人的不同年龄段
和身体状况
收费标准分为三个档次
70岁以上的老人免费就餐;
65至70岁老人每餐3元;
65岁以下的老人每餐收取10元,食堂运行实行专人负责,专班管理。
截至目前,马安全村共有22名老年人在“幸福食堂”就餐,老人们一边在幸福食堂里吃饭一边唠嗑,其乐融融。
幸福食堂为老年人提供并不算奢侈的一餐饭,乍看是件小事,却实实在在提升着村里老年人的幸福指数。
这些孤寡和留守老人辛苦了一辈子,幸福食堂给他们提供用餐的便利和相关交流场所,让老人们感受到村里浓浓的关怀,不再孤独,幸福感满满,也让我们感受到了温暖。


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